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皆様こんにちは😃
雨風強くなってきましたね
明日は学校も臨時休校になる可能性が出てきまして…
(子供達、臨時休校祈願してます。。)

スリム食パン型🍞を使うパン2種類ご紹介します(蓋ありと蓋なしVr.です)
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「渦巻きWチョコ」↑(蓋あり)
写真からはちょっと分かりにくいけど、ココアは2種類使っています。
グルグル〜っと渦巻き模様に

そして更に見えにくいけど、チョコチップも入れてますよ

甘くてモチモチ。。。幸せな甘いパン🍞
秋冬パンはやっぱりチョコですかね
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「抹茶甘納豆ミニ食パン」(蓋なし)↑
抹茶生地にたっぷりの甘納豆
スリム食パン型🍞で焼いてます

うちの子達は、どちらかと言えばお惣菜パンの方が好きなので、甘いパンはそんなに食べないんですけど、
両方共、美味しいって食べてくれました
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そしていつもの
「バナナマーブルシフォン」↓
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今日も、モチモチしっとり焼き上がり!
バナナはどーんと2本入れるのが私流^_^
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レッスンパン⑨・・・白神&イーストパン

# by moko8moko8 | 2017-10-22 14:44 | パン

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木曜の午後レッスンです^_^
お仕事帰りにありがとうございます😊

「レモン紅茶のふわふわリング」↓↑
レモンピールとアールグレイの香り〜
中にはクリームチーズを入れてます
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「白神こだまの抹茶クグロフ」↓
クグロフ型を使って焼くパンはレッスンでもたくさんご紹介していますが、

型が無い場合は、シフォンケーキ型でも焼けますよ
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「黒糖レーズンパン」↓
レーズンのほかに、胡桃やチョコでも合いますが、溶けやすいので注意しましょうね
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「手づくりグラノーラ」を皆様にプレゼントして🎁下さいました↓
ありがとうございます😊

手づくりですって!すごいお上手ですね
カリカリポリポリ止まりません!!
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ラッピングはハロウィン🎃↑
女子力高い〜〜(^。^)

皆様本日もありがとうございました😊
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お友達から生姜もらいました↓
いつもありがとう!!
何に使おうかなぁ?悩むわぁ
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そしてそして↓お友達とランチ。。。
カラ〜い「グリーンカレー」を食べる🍛
うわぁ、めっちゃおいし〜〜(^^)
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この辛さは、子供にはちょっと無理かな?
やっぱ、お店でいただくのが正解です!
盛り付けや味付け、参考になるな〜〜(^^)
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子供👶誕生日。。
「何が食べたい?」って聞いたら。。
「寿司〜〜」だって。。
サーモン大好き💕なんですよね。。

お母さんが作る、ケーキとか唐揚げじゃないのね(;_;)
楽でいいけど、切ない。。マミー
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レッスンパン⑨・・・白神&イーストパン

# by moko8moko8 | 2017-10-19 20:46 | レッスン

皆さんこんばんは☺️
寒くなりましたね(・Д・)
体調管理には気をつけましょうね
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ブログ更新が全然出来なくてすみません(;_;)
火曜水曜日、まとめてアップします⤴️
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「きな粉ナッツパン」↑
きな粉クリームと餡子を三つ編みします
ナッツはお好きな物をパラパラ
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「スリム食パン」
上の写真はチョコレート↑です
下の写真はいちごと紫芋↓
(いちごと紫芋は在庫が無くなってしまいました。申し訳ございません)
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見た目はどっちがイチゴか分かりにくいけど、香りはホントにいいんですよね
モカやシナモン食パンもおススメですよ

「きな粉ナッツパン」↓
美味しそうに焼けてますね〜〜
いつも手際よくて皆様とってもお上手!
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「ミニカンパーニュ」↓
チーズとメープルくるみ味。。。
高温でパリッと焼き上げます。
チョコレートやレーズンもおススメです
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「抹茶クグロフ」↑(奥)
白神こだま酵母を使う和風パン🍞
餡子とホワイトチョコもたっぷりと!
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「パンプキンミルク」↑
生のカボチャを皮ごと練り入れたベジタブルブレッド。
中には甘納豆やチョコレート🍫
食パン型を使って焼いてもいいですね
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お菓子をいただきました↓
いつもありがとうございます😊
美味しくてすぐ無くなっちゃいます(;_;)

皆様ありがとうございました😊
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レッスンパン⑨・・・白神&イーストパン

# by moko8moko8 | 2017-10-19 20:23 | レッスン

皆様こんばんは。。
今日も一日お疲れ様でした〜
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あっという間に10月も中旬になり、秋もだんだん深まって来ましたね

さてさて今日は
「スリム食パン」を作りましたよ

「チョコレート」と「カボチャ」
そして「ベーコンチーズ」味です!
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スリム食パンは作業工程も多く、発酵焼成共に時間が長めになります。
お急ぎの方はご注意下さいね(^^)
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チョコレート↑も扱いやすい季節になってきました(^^)
とは言え、、ゆっくり作業していると、チョコレートがダラダラ〜〜っと、溶けてくるので要注意です

今日はとっても綺麗に焼き上がりましたね
お疲れ様でした。

(今日はお餅を持ってきて下さいました。いつもありがとうございます。早速、おでんの餅巾着にして食べてまーす😃)
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月曜日は子供たちは部活がない為、早く帰って来ます。

「腹減った〜腹減った〜」って
必ず!!言うので、、、(・Д・)
おやつに「白神こだまのウインナーパン」を焼いておこう🍞
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ギリギリ間に合った〜〜(^∇^)
(自宅用パンは、雑に作っているのが写真からわかりますね。反省です💦)

とにかく食べて食べて、
更にヨーグルトも食べてた。
ホント、よく、食べるわ。。(・Д・)
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久しぶりに「お値段以上ニトリ」に行って来ました。
安くてびっくり⁉️
壁時計をお買い上げ〜〜(⌒▽⌒)
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たくさんの皆様に作っていただいている
「スリム食パン」↑
イチゴや抹茶、カボチャに紫芋やマロン、チョコレートなど、いろいろな味を取り揃えておりますが、
ちょっと材料入荷が追いつかない状況です。

今、ご連絡いただいている方の材料は大丈夫ですが、カボチャや紫芋は残り僅かとなってしまいました。
大変申し訳ございません(・Д・)
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レッスンパン⑨・・・白神&イーストパン

# by moko8moko8 | 2017-10-16 19:18 | レッスン

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皆さんこんにちは😃
今日はどんよりした土曜日ですね。
いかがお過ごしでしょうか?

今日も相変わらず、子供達は部活。
早朝からのお弁当作りも終わり、ちょっと一息ついてから、
久しぶりに「バナナシフォンケーキ🍌」を作りました。
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こんなヤバいバナナですが↓絶対味は甘くて美味しいはず!
無駄なく食べちゃいます(^∇^)

2本丸々使って焼いたら、めっちゃしっとりしてて、ホワホワなケーキが焼けました

バナナはずっしり重いので、
メレンゲが弱いと高さが出ませんね

それと、しっかり中まで火を入れてあげないと、焼き上がってから、しぼんでしまいますので、これまた注意が必要
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子供が「ラスク食べたい!」って
昨日からずっと言ってるので、余ってた食パンで作りました↓
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普通の「シュガーラスク」と「塩ラスク」
あとは「塩キャラメルラスク」
やっぱ塩は美味しいなぁ〜(⌒▽⌒)
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最近、着るものに困りますね
暑かったり寒かったり。。。

Gジャンは使えるアイテムですよね〜
最近はストレッチも効いてるし、軽い。
肩もこらないですよね〜
私、しょっ中着てます(^∇^)

インナーはニットだったり半袖Tシャツの時もあります(^∇^)
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今夜はおでん🍢
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レッスンパン⑨・・・白神&イーストパン

# by moko8moko8 | 2017-10-14 15:16 | お菓子