皆さんこんばんは
お盆休み、、いかがお過ごしですか?
何処へ行っても人や車。。。
運転には気を付けましょう〜
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「白神こだまの抹茶クグロフ」 ↓↑
ホワイトチョコチップと十勝あんこも入れた、抹茶味のクグロフパンです(≧∀≦)
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白神酵母は、イーストよりふわふわでモッチリになりますね。
トッピングはアーモンドやピスタチオ
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今日のおやつ↓「ショコラブール」
クッキー生地がカリカリッとなって美味しい
中にはチョコチップを。。
胡桃を入れても美味しいかな?
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でも我が家はチョコのみですけど!
夏場、チョコは溶けやすい(〃ω〃)
気を付けて混ぜ込みましょう〜
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自宅用「山型食パン」↓
蓋をして焼くのも好きだけど、ふんわり焼けるこの山型食パンもお気に入り!!
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今日も北海道産の小麦とお水を使用
1.5斤の型を使って焼きました。
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もち〜〜っと、
ふわ〜〜っとです(≧∀≦)
何も付けなくてもメッチャ美味しい!
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先日広島からお友達が遊びに来てくれました
出雲に来る2日前迄、なんの連絡も無く
全く知らず。。突然来た(〃ω〃)

ゲラゲラ笑った二日間、、、
とっても楽しかった!
また来てね(o^^o)
今度は早目の連絡頼む、、、(゚∀゚)
お土産に紅葉まんじゅう↓
ありがとね
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塩パンのつくレポをいただきました↓
形もバッチリ!
とっても美味しそうですね〜
暑い夏にはぴったりの塩パン!!

写真掲載にご協力ありがとうございます!
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# by moko8moko8 | 2017-08-14 19:54 | パン

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皆さんこんばんは
最近少し、気温が落ち着いてますけど、やっぱり蒸し暑い今日この頃。。

いつも自分用に焼いているパン↓↑
olive bread(オリーブブレッド)

オリーブって、あんまり食べない方もいらっしゃるかもしれませんね
でも、あの歯応えと塩気がパンにとっても合うんですよね(≧∀≦)
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美味しいお塩を少々振ってから焼き上げます。
暑い夏にはぴったりのパン!!
ワインのお供にも是非〜
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「プルーンナッツ」↑
鉄分たっぷりのプルーンを入れました
クリームチーズとナッツも少し入れてます。
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息子はテニス部と合唱部を兼部しています。
(こんなに沢山↑男子がいるんですよ)
先日、島根県大会が大田市でありました。
結果、見事金賞をいただきました!

次は9月に広島で開催される中国大会に出場します。
更に更に、忙しくなりそうです(^。^)
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今月末ですが、NHKで島根県大会の様子が放送されます。
インタビューも受けたみたいで、メッチャ面白いよーって言ってました!
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ホットラテで束の間の休息(≧∀≦)

今日…市内は車が多かったです。
もう既にお盆休みの方も多いのかな?
帰省されてる方、県外車も多くなります
皆さん、運転には気を付けましょうね
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# by moko8moko8 | 2017-08-10 20:31 | パン

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皆さんこんばんは。
今朝は少し涼しかったけど、日中は相変わらず暑かった〜(≧∀≦)
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「黒糖レーズンパン」
大好きな黒糖レーズンをミニキューブ型に入れて、ふんわり焼き上げました。

レーズンが焦げないように、パン生地の中に包み込んでます。
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丸パンも2つ作って、朝ごはんやおやつにいただきます。
軽くトーストして、クリームチーズやバターをたっぷり塗ったら更に美味しいよ〜
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「チョコスティックコッペパン」
子供のおやつに甘いパン
たっぷりのチョコチップを甘いパン生地に包みました。

卵入りのパン生地なので、コクもあって食べ応えあります。
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# by moko8moko8 | 2017-08-08 22:39 | パン

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暑い暑い💦
なんかこの暑さ、尋常じゃないですね
夏の苦手な私。
もう一歩も外に出れません(〃ω〃)
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こんなに暑いと、ブラックペッパーやマスタードがたっぷりかかったスパイシーパンがオススメです!
「ウインナーエッグ」↓↑
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ホットドッグ型にパン生地を敷いて、ウインナーや卵をトッピング

最後にとろけるチーズをパラパラしたらあとは焼くだけです
うわ〜ふわふわもっちり〜!
メッチャ美味しい(≧∀≦)
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おやつは甘いパンにしよう(o^^o)
「ショコラスイートブール」↓
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外のクッキー生地はサクサクしてて、中のパンはしっとりです。
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チョコチップもたっぷり入れてるから、どこを食べても美味しい
手のひらサイズで可愛いく焼けました。
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スイカスムージーとメロンスムージー。
どちらも果汁100%!
贅沢ですね〜(≧∀≦)
う〜ん!やっぱ美味しい!!
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# by moko8moko8 | 2017-08-06 18:36 | パン

皆さんこんばんは。
毎日暑いですが、いかがお過ごしですか?

「紅茶とピールのふわふわリング」↓
レモンピールやオレンジピールなど、なんでも美味しいです!

こないだいただいた、文旦ピールもこのパンに入れてみましたが、メッチャ美味しかったです(≧∀≦)
ありがとうございます😊
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毎日こんなに暑いと、パンを焼くのも大変
でもどうせ焼くならサッパリしたパンがいいかな(o^^o)

このリングパン。
ふわふわしっとり、大好きな味!
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「ライベリーブレッド」↓
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ライ麦パンの中にベリー類と胡桃や無花果
たっぷりのフルーツを巻き込みました。
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大きいものが2つ焼けましたが、小さく焼いても可愛いですね
早速スライスしていただきます!
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広島へ行ってきました。
弾丸ですけどね。。。
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鹿さんも、人に慣れすぎ!
近寄って離れません。。
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夏休みだし、何処へ行っても人は多いけど、お盆休みよりはマシかな?
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皆さんは何処かお出かけされますか?
気を付けて下さいね。
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何年ぶりだろう?
ドライヤーから、変な音。。。
なんだか怖い( ̄∀ ̄)使用中止!
とりあえず、無印のマイナスイオンドライヤー購入。
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お寿司と天ぷらを食べて元気回復する!
美味しかった〜

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# by moko8moko8 | 2017-08-04 19:46 | パン