大好きビスコッティ

a0352326_16111313.jpg
皆さんこんにちは。
久しぶりにまったりした日曜日を過ごしている我が家。
珍しく用事無いのでビスコッティ作ろう
a0352326_16111492.jpg
ナッツとクランベリー、いちじくも沢山いれてます。
二度焼きにして、保存も安心。。。
カリッカリにしたら、琺瑯容器に。
a0352326_16111574.jpg
そして↓昨日から食べたかった黒糖くるみパンです!
無印の耐熱皿を使用
厚手だから、もっちもちに焼けますね
a0352326_16111614.jpg
ふわふわでもっちもち
黒糖の味をしっかり付けたので美味しい
チギリながら、少しずついただきます
a0352326_16111600.jpg
専用のパン型がなくても、お手持ちの皿やお鍋でも焼けます
皆さんの食器棚の奥にも眠っているかも?
a0352326_16111760.jpg
それと↓タイガーロール
ひび割れが特徴的なオランダ発祥のパン
a0352326_16111892.jpg
定番はチーズベーコンにブラックペッパーだけど?!
a0352326_16111812.jpg
甘いものを少し入れたら面白いです!
a0352326_16111936.jpg
餡子も好きな方はぜひどうぞ↑
その時のトッピングはグラニュー糖がいいね

さてさて、お茶にしよっか(o^^o)
a0352326_16111952.jpg
LINEのIDが変わっています。
3448mokoです。お願いします。

レッスンパン⑧・・・更に追加しました!
レッスンパンのご案内
はじめに・・・持ち物、キャンセルその他
にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
# by moko8moko8 | 2017-06-25 16:13 | お菓子

蒸し暑い土曜日

今日は蒸し暑かったですね。
エアコンがんがんの我が家です

今日はまたまたお寿司屋さんへ行って来た
どんだけ好きなんだ!!って皆さんに突っ込まれてます(〃ω〃)
今日は若者達を引き連れて行ったので、道中もすご〜く楽しかった!
a0352326_20092358.jpg
普段運転中はテレビを付けてたり、DVDを流して普通〜に走るけど、

今日はiPhoneをカーステに繋げてもらって、洋楽をギンギンに流してもらう。
久しぶりにノリノリでドライブ(^◇^;)

並走してた車はビックリしてたはず?
最近の若者はこういう音楽を聴くのかぁ

ちょっと最近暑くてバテそうだったけど、パワーをもらって復活かな!?!
単純ですね〜
でも、こんな事でも、楽しみたい私!
a0352326_20092587.jpg
黒糖くるみのリングパン↓
明日作れたら作ろうかな
a0352326_20361844.jpg
シナモンロールも捨てがたい
a0352326_20361884.jpg
コテコテ甘甘大好きなんですよね
a0352326_20361999.jpg
林檎のパンも作りたいな〜
皆さんはどんなパンがお好み?
a0352326_20361904.jpg

レッスンパン⑧・・・更に追加しました!
レッスンパンのご案内
はじめに・・・持ち物、キャンセルその他
にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
# by moko8moko8 | 2017-06-24 20:53 | 料理

a0352326_20385103.jpg
皆様こんばんは〜
今日は週末金曜日。。。
早いですね。。
昨日木曜日と今日の2日分のレッスンをアップしますね〜
a0352326_20385262.jpg
4名様、サクサクのカレーパンを作っていただきました。
夏になるとスパイシーなカレーパンって無性に食べたくなりますね〜
衣まで付けておけば、冷凍出来ます。
余ったカレーを使いまわしても大丈夫👌
a0352326_20385419.jpg
シンプルシナモンロール↓↑
クルクルかわいいわぁ(^。^)
私も超好き、シナモンロール。
今日はスクエア型で焼きましたが、100円ショップの紙カップでも焼けますよ
a0352326_20385467.jpg
スリム食パンも焼きました!
中身は十勝アンコとベーコンチーズ↓
アレンジして、シナモンレーズンやチョコチップ、何にも入れなくても美味しいですね〜
a0352326_20385506.jpg
揚げたてのカレーパン
少しずつですが食べて下さいね^_^↓
a0352326_20385682.jpg
皆様喉を潤して下さいね( ◠‿◠ )
ここまでノンストップで作業は進みます。
a0352326_20385640.jpg
タケノコを皆さんに持って来ていただきました。
わざわざ下茹でしていただきまして、ほんとにありがとうございます😊
タケノコご飯や煮物、青椒肉絲に。
美味しく食べ尽くしますね〜
a0352326_20385734.jpg
子供達が帰って来る迄に丸パンと塩パン↓↑
丸パンはハンバーガー用にスタンバイ
a0352326_20385889.jpg
塩パンもそうですが↑私は一個のパンを気持ち小振りに作るのが好きなんです…
ちょっと品よく焼き上がる気もしないでもない?!
ま、これは好みなので、。、
a0352326_20385951.jpg

レッスンパン⑧・・・更に追加しました!
レッスンパンのご案内
はじめに・・・持ち物、キャンセルその他
にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
# by moko8moko8 | 2017-06-23 20:52 | レッスン

7月4日(火曜日)10時
a0352326_18383412.jpg
お好きなパンを焼いていただけるように、調整しますので、お問い合わせ下さいね
a0352326_18383414.jpg
今日のおやつにチーズフランス↓
a0352326_19390922.jpg
フランスパン生地にベーコンチーズを巻き込みました
レッスンパン⑧・・・更に追加しました!
レッスンパンのご案内
はじめに・・・持ち物、キャンセルその他
にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
# by moko8moko8 | 2017-06-22 18:33 | レッスン

皆様こんばんは〜
今日は雨が降りましたけど、思ったより雨、少なかったような!?
a0352326_20430637.jpg
火曜日と水曜日のレッスンの様子をアップしますね!

まずショコラスティック↓
中には胡桃とオレンジピール、そしてチョコレートを挟んで焼いています。
オーブンの中からは、チョコレートの甘〜い香りがしてきます
a0352326_20430762.jpg
ベリーレーズンのクリームチーズパン↓

このパンはレッスンパンの中でも人気者!
クランベリーやレーズン、胡桃もたっぷり
クリームチーズも巻き込みましょう
a0352326_20430864.jpg
そして、明太子フランス
ココナッツパイン
米粉パン2種類
スリム食パンも焼きました!
a0352326_20475780.jpg
ちょっとバタバタしましたけど、段取り良く作業が進みました。
いつもご協力ありがとうございます
a0352326_20430838.jpg
パンっていろいろあって面白い

ハードパンから甘い菓子パンお惣菜パン
食事パンやカンパーニュ
粉の配合や水分量を変化させる事で、様々なパンが自宅でも焼けます
a0352326_20430915.jpg
ご自宅のオーブンを最大限活用して、安心安全なパンを焼いて下さいね

でも、オーブンって結構個体差があります
癖を掴んでおくことも大事。
a0352326_20431010.jpg
明日木曜日、そして金曜日も引き続き皆様のお越しをお待ちしております。
a0352326_21192644.jpg
斐川の小さな自宅パン教室です。
いつも皆様にはご迷惑をお掛けしてますが、いろいろとご協力していただき、本当に感謝しております。。。
a0352326_20431017.jpg
美味しそうなチョコレートと、可愛らしい反射材キーホルダーをありがとうございます😊
早速、使わせていただきますね↓
a0352326_20410512.jpg

レッスンパン⑧・・・更に追加しました!
レッスンパンのご案内
はじめに・・・持ち物、キャンセルその他
にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
# by moko8moko8 | 2017-06-21 20:58 | レッスン